季節の山野草を中心とした『つみくさ料理』。
山菜の天ぷらやアケビ・手作りこんにゃくなど、その日取れた新鮮な山の幸をふんだんに使った地元ならではのお料理をお出しします。
まさに地元でしか味わえない美味しさです。

ヘルシーながらつみくさ料理よりボリュームアップした
「真沢懐石」。旬榛名豚・川魚・地鶏・手作りのお米など
質・量ともにこだわった上州の味覚をたっぷりご堪能頂けます。

『つみくさ料理』ではちょっと物足りない方にオススメの、
地元群馬県産の「上州牛の陶板焼き」を追加した
アップグレードメニューです。
おうどんのお鍋との差し替えでご提供いたします。

『つみくさ料理』ではちょっと物足りない方にオススメの、
地元群馬県産の「榛名豚の蒸し焼き」を追加した
アップグレードメニューです。
おうどんのお鍋との差し替えでご提供いたします。

川魚は生では食べられないと言うのが一般常識ですが、
独特の臭みや苦みもなく、非常に淡白な味わいの生食用の
イワナです。大きさも1kg～2kgと様々ですので、
人数に応じてご予約を承ります。

知る人ぞ知る、群馬県産の養殖ニジマス『ギンヒカリ』です。
近年、群馬県により商標登録されました、希少価値が高く、
水質・水温・衛生管理を厳重・徹底して生産された、
正に「群馬ブランド」の最高級のニジマスです。
是非一度！お試し下さいませ。

小学生のお子様用のプレートです。

内容の一例　～
うどん・チキンライス・ハンバーグ・エビフライ・ポークウインナー・
鳥の唐揚げ・ポテトフライ・サラダ・オレンジジュース・など

アレルギーのあるお子様にも出来る限り対応させていただきますので、ご予約の際にお申し付け下さいませ。

未就学児のお子様用のプレートです。

内容の一例　～
チキンライス・ハンバーグ・エビフライ・ポークウインナー・鳥の唐揚げ・
ポテトフライ・サラダ・オレンジジュース・など

アレルギーのあるお子様にも出来る限り対応させていただきますので、ご予約の際にお申し付け下さいませ